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Véra O'JUS - DIMITROVA


O’JU, les jus pressés à froid qui ramènent les fruits et légumes crus dans votre quotidien.


O’JU, les jus pressés à froid qui ramènent les fruits et légumes crus dans votre quotidien.


Mme DIMITROVA a découvert les bienfaits des jus frais au sein de sa famille. Partant de cette expérience personnelle, O’JU a un sens plus profond. Il s'agit de modifier les habitudes alimentaires du plus grand nombre de personnes en introduisant  les fruits et légumes crus dans leur régime alimentaire.

Les jus sont ultra frais et ne subissent aucun traitement après extraction (pas de pasteurisation, pas de processus HPP), ce qui garantit la conservation d’un maximum de nutriments (vitamines, minéraux, enzymes), une fraicheur optimale et une expérience gustative unique. 100% naturels, biologiques, sans conservateurs, sans additifs, O’JU est un complément dans le cadre d’un mode de vie sain et s’inscrit dans une démarche écoresponsable : livraison en scooter électrique, bouteille en verre consignées, réutilisables, et bouteilles végétales compostables et biodégradables et la pulpe restante après extraction est revalorisée.

Après avoir testé différentes recettes pendant plus d’un an, la société a été créée en juin 2016 avec un réel début d’activité en avril 2017. Le parcours a été long car il a fallu plus d’un an et demi entre l’idée et la concrétisation du projet. Mais «  lors d’une création d’entreprise, il y a toujours des difficultés, de natures différentes mais il ne faut surtout pas décourager».

Grâce à cet état d’esprit et sa persévérance, elle a pu confronter les différents obstacles du parcours à la création d’entreprises. Et avec le soutien financier de Val de Marne Actif, qui lui a accordé un prêt d’honneur de 17 000 €, un prêt NACRE de 8 000€ et une garantie bancaire de  19 000€, Mme DIMITROVA a pu démarrer son activité en 2017 et continue aujourd’hui à surprendre vos papilles avec la découverte de nouvelles saveurs, de mélanges de fruits et légumes improbables mais qui sont tout aussi délicieux les uns que les autres.

Les jus sont commercialisés par le biais de leur boutique en ligne : www.oju.fr ; mais aussi via un réseau distributeurs : magasins bio, épiceries fines, cafés, restaurants. Il est particulièrement apprécié aussi pour des événements.


Crédit photo : Cécile Muzard

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